みなさんおはようございます。

けさはあいにくの冷たい雨。

 

 

きのうは久しぶりに古民家山川邸に。

 

 

蕎麦のレジェンドが打つ山川邸蕎麦を頂きました。

 

 

 

 

 

山川邸蕎麦、ゆず更科蕎麦、蕎麦豆腐、蕎麦刺し。

 

山川邸で蕎麦を栽培し収穫したのは今年で２年目。

出来栄えは、昨年以上の風味と味わい。

 

古民家山川邸の活用はもちろんですが地域活性化の為に活動していきます。

それでは今日も心に太陽を持って、素敵な一日をお過ごし下さい(^O^)