ビジネスモデル

ビジネスモデル

投稿日 : 2022年9月1日最終更新日時 : 2022年9月1日投稿者 : blog カテゴリー : 古民家再生協会ブログ

みなさんおはようございます。

９月になりました。

今日から食品や家電などの秋の値上げラッシュが始まります。

値上げラッシュが続きますが情報によると、これはまだ序の口のようで、秋（10月1日）に衣食住様々なモノが値上がり予定です。

収入の改善が簡単には進まない状況ですから、消費者は生活防衛のために支出を選別していきます。

日本で初めての「ファミリーレストラン＝すかいらーく」

すかいらーくは不採算店など「100店以上の閉店」します。

全国3088店舗を展開している同グループは3000店舗を切ります。

原因はインフレ。

「生活習慣は完全に変わった」と考えられ、郊外店を中心に閉店します。

一方で、駅前立地の店舗は好調で新規出展なども検討しています。

ハワイアンダイニングの「ラ・オハナ」　https://www.skylark.co.jp/la_ohana/what/index.html

など、新たな高級ブランドに力入れています。

すかいらーくは、原材料費の高騰、最低賃金のUPなどで「低価格路線」を変えていくようです。

根本的な業態転換、ビジネスモデル転換をしているのです。

どんな業種・業界も「高級路線と普及路線」の2局化されてきています。

建設業界もこの10月から大幅な資材に値上げがあるので、いずれ（これから徐々に）新築市場は「坪100万以上の注文住宅、坪30万円以下の３D住宅」に分かれてくると予測しています。

それでは今日も心に太陽を持って、素敵な一日をお過ごし下さい(*^^*)